Den Hvide Elefant

Forretter

Vores lækre forretter er en perfekt start på måltidet.
Friske råvarer, autentiske smage og nøje afstemte krydderier skaber små, velsmagende retter, der giver en forsmag på det bedste fra det thailandske køkken.

1. Satay (4 stk)

Marineret, grillet kyllingebryst på spyd – serveres med jordnøddesauce.

69 kr.

2. Popia (4 stk)

Forårsruller med glasnudler & grøntsager.

69 kr.

3. Goong Ham Pak (4 stk)

Marinerede, dybstegte kongerejer.

79 kr.

4. Corn cakes (4 stk)

Majs rørt i rød karrypasta & krydderier.

69 kr.

5. Beef Satay (3 stk)

Grillet oksemørbrad på spyd - Krydret med teriyaki, soya sauce, husets hjemmelavede marinade, toppede med sesamfrø.

89 kr.

Supper

Vores supper er fyldige, aromatiske og fulde af autentiske thailandske smage – en perfekt balance fuld af smag.
Obs: Begge supper kan fås med enten kylling eller kongerejer til samme pris

6. Tom Yam Goong 🌶️🌶️🌶️

Suppe med stærk tom yam paste, grøntsager, citrongræs, limeblade & koriander

89 kr.

7. Tom Kha Gai 🌶️

Kokosmælkesuppe med grønsager, citrongræs, limeblade & koriander.

89 kr.

Karryretter med ris

Vores karryretter er spækket med autentiske thailandske smage og kan tilpasses dine ønsker.
Vælg mellem kylling, vegetar m/u tofu, oksekød, kongerejer, and eller laks.

8. Rød karry i kokosmælk🌶️🌶️

Rød karry med bambusskud, thai auberginer, lange bønner & thai basilikum i kokosmælk.

129 kr.

Gaeng Peth Daeng

9. Grøn Karry i kokosmælk🌶️🌶️

Grøn karry med bambusskud, thai auberginer, lange bønner & thai basilikum i kokosmælk.

129 kr.

Kiew Warn

10. Panang Karry i kokosmælk🌶️🌶️

Panang karry med hakkede peanuts, cashewnødder & thai basilikum - Krydret med limeblade.

129 kr.

Panang

11. Gul Karry i kokosmælk🌶️

Mild gul karry med løg, kartofler, cashewnødder & sød basilikum

129 kr.

Gaeng Garee

12. Massaman Karry i kokosmælk

Mild massaman karry med løg, kartofler, cashewnødder, ristede rødløg & laurbærblade.

129 kr.

Massaman

13. Cremet Rød Karry🌶️🌶️

Rød karry, lychee, tomat, ananas, cashewnødder, thai auberginer & sød basilikum i kokosmælk.

129 kr.

Gaeng Ped Yang

14. Dry Red Curry🌶️🌶️

Stegte grøntsager med thai auberginer, rød peberfrugt, thai bønner, sød basilikum, Java ingefær, grønne peberkorn i rød karry. - Toppet med limeblade

129 kr.

Wokretter med ris

Vores wokretter er en harmonisk blanding af friske råvarer og krydrede smage, tilberedt med traditionelle thailandske teknikker.
Vælg mellem kylling, vegetar m/u tofu, oksekød, kongerejer eller and.

15. Chili Basilikum🌶️🌶️🌶️

Bambusskud, hvidløg, stærk basilikum, thai chili & stegte grøntsager i soyasauce.

129 kr.

Pad Grapraow

16. Sursød Sauce

Sursød sauce med stegte grøntsager.

129 kr.

Pad Priew Warn

17. Frisk ingefær med black fungus svampe

Frisk ingefær, med black fungus svampe & stegte grøntsager i soyasauce.

129 kr.

Pad Khing

18. Chili Paste🌶️🌶️

Krydret thai chili paste, med sød basilikum & stegte grøntsager – toppet med limeblade.

129 kr.

Pad Prig Pao

19. Chicken Cashew

Cashewnødder & stegte grøntsager i soyasauce.

129 kr.

Pad Med Mamaung

Stegte ris & risnudler

Vores stegte ris og risnudler er fyldt med smag fra aromatiske krydderier, sprøde grøntsager og en perfekt stegt base

20. Brede stegte risnudler

Stegte risnudler med æg, hakkede peanuts, thai basilikum, mørk soyasauce & stegte grøntsager. - Toppet med friske forårsløg & citron.

129 kr.

Pad Cee Aiew

21. Smalle risnudler

Stegte risnudler med æg, hakkede peanuts, friske bønnespirer & tamarindsauce.

129 kr.

Pad Thai

22. Stegte ris med chili🌶️🌶️🌶️

Stegte ris med æg, hvidløg & grøntsager. - Krydret med chili, soyasauce & stærk thai basilikum.

129 kr.

Khnow Pad Grapraow

23. Stegte ris med grøntsager

Stegte ris med æg, grøntsager & lys soyasauce. - Toppet med forårsløg & citron.

129 kr.

Khnow Pad

Salater

Vores salater er sprængfyldt med smag og friskhed. Vælg mellem oksekød, kylling, vegetar m/u tofu eller kongerejer, og tilpas styrken efter din smag – uden chili, lidt stærk, mellemstærk eller stærk. Se de lækre muligheder herunder

24. Oksekød salat

Stegt oksekød med tomat, agurk, rødløg, rød peberfrugt, hakkede gulerod, frisk mynte & en bund af iceberg salat. Toppet med knust ristet rispulver, samt husets hjemmelavet chilimarinade. (Vælg mellem, mild, medium eller stærk.)

129 kr.

Beef Salad

25. Krydret urte salat

Stegt kød, rørt i thailandske urter, citron gras, sugar snaps og koriander. (Vælg mellem, mild, medium eller stærk.)

129 kr.

Pla

26. Pomelosalat

Sæsonens pomelo, marineret i thai chili paste, rødløg, forårsløg, thai chili & mynte - toppet med stegte & knuste cashewnødder. (Vælg mellem, mild, medium eller stærk)

129 kr.